7月3日至5日，第十五屆中國奶業(yè)大會、2024中國奶業(yè)D20峰會暨2024中國奶業(yè)展覽會在江城武漢國際博覽中心舉行。本屆大會由中國奶業(yè)協(xié)會主辦，農業(yè)農村部、工信部、國家市場監(jiān)督管理總局、湖北省政府、中國奶業(yè)協(xié)會、河南省農業(yè)農村廳、各省奶業(yè)協(xié)會等有關單位領導出席開幕式?；ɑㄅＨ闃I(yè)集團黨委書記、董事長唐洪峰帶隊參加大會，旨在通過此次行業(yè)盛會進行深度探討交流，尋求多元合作發(fā)展機遇，乘勢而上打造奶業(yè)新質生產力，引領河南奶業(yè)高質量發(fā)展。
01戰(zhàn)略研討 共話發(fā)展
大會期間，中國奶業(yè)協(xié)會組織舉辦了戰(zhàn)略、養(yǎng)殖、乳品、特色奶發(fā)展趨勢等多場專題研討會。3日上午，唐董事長帶隊參加“點識成金——2024中國奶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研討會”，聆聽行業(yè)專家及先進企業(yè)分享“打造奶業(yè)新質生產力”的具體實踐經驗。
唐董事長對采訪媒體表示，堅持研發(fā)創(chuàng)新，利用數(shù)智化賦能推進產業(yè)高質量發(fā)展，是打造奶業(yè)新質生產力的必選項。近年來，花花牛在河南農投集團的指導下，把創(chuàng)新放在發(fā)展的邏輯起點，先后同中國農大、河南農大、中原食品實驗室等建立合作關系，大力開展包括奶牛育種、飼料研發(fā)、菌種開發(fā)、功能型產品研究等全產業(yè)鏈一體化的協(xié)同科研，致力于為消費者打造更新鮮、營養(yǎng)、健康的產品。唐董事長指出，花花牛作為河南本土奶業(yè)龍頭企業(yè)，將站位國計民生的角度，彰顯國有企業(yè)社會責任擔當，聚焦資源持續(xù)推進全產業(yè)鏈創(chuàng)新協(xié)同，引領河南奶業(yè)平穩(wěn)過渡行業(yè)陣痛期，進入高質量可持續(xù)的新發(fā)展階段。
02大會開幕 起而行之
4日上午，以“數(shù)智賦能引領產業(yè)發(fā)展增長點，產業(yè)融合驅動奶業(yè)高質量發(fā)展”為主題的大會盛大啟幕。會議上發(fā)布了《中國奶業(yè)質量報告（2024）》《2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果》，聯(lián)合倡議“科學食奶 優(yōu)享健康”。奶業(yè)20強企業(yè)、有關行業(yè)專家圍繞奶源基地建設、奶業(yè)數(shù)字化轉型、乳品營養(yǎng)與消費等專題進行了深入研討交流。
農業(yè)農村部副部長馬有祥出席開幕式并發(fā)表主旨講話。馬部長指出，奶業(yè)是高度開放的產業(yè)，奶業(yè)人要認真貫徹落實黨中央決策部署，強化使命擔當，深化改革創(chuàng)新，堅定不移推進奶業(yè)高質量發(fā)展。一是穩(wěn)基礎，筑牢奶業(yè)發(fā)展根基。加強奶源基地建設，落實好各項紓困政策，提升優(yōu)質飼草供應能力，推廣節(jié)本增效飼養(yǎng)模式，幫助奶農渡過難關。二是強鏈條，推動產業(yè)融合發(fā)展。鼓勵乳品企業(yè)提高自有奶源比例，支持小型奶牛場在嚴格保障質量安全的前提下就地加工、就近配送鮮奶、酸奶等。三是優(yōu)結構，增加平價液態(tài)奶和干乳制品供應。鼓勵使用生鮮乳生產巴氏殺菌乳、滅菌乳、高溫殺菌乳。加強科普和宣傳，引導擴大乳品消費。四是提效能，加快提升奶業(yè)競爭力。深化國際合作交流，挖潛國內、國際兩種資源，探索高質量的“引進來”和“走出去”，在開放的環(huán)境中站穩(wěn)腳跟、壯大成長。
近年來，中國奶業(yè)人以科技創(chuàng)新加快培育發(fā)展新質生產力，以數(shù)智化轉型激發(fā)產業(yè)發(fā)展新活力，推動產業(yè)整體競爭力不斷提升。會上《2024奶業(yè)行業(yè)重大科技創(chuàng)新成果》《中國奶業(yè)企業(yè)科技創(chuàng)新與數(shù)智化轉型典型實踐案例集》相繼發(fā)布，王小鵬博士主持的“地方特色乳酸菌發(fā)酵劑篩選構建及產業(yè)化應用”項目榮獲2024年度奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果。
本成果立足河南本土微生物資源，篩選自主知識產權的乳酸菌菌株并實現(xiàn)產業(yè)化應用，開發(fā)出河南首款自有菌株的功能性發(fā)酵乳，對于打破國外菌株壟斷，滿足市場多元化需求，引領河南奶業(yè)高質量發(fā)展具有重要作用。目前已授權發(fā)明專利1項、外觀專利2項，獲得河南省科技成果1項，制定農業(yè)農村部行業(yè)標準2項，發(fā)表SCI及EI科研論文各1篇，開發(fā)新產品4支，累計銷售收入超13億元。
為充分激發(fā)消費活力，促進奶業(yè)消費穩(wěn)定增長，全面落實國民營養(yǎng)健康指導委員會辦公室《“減油、增豆、加奶”核心信息》，在大會第四篇章，中國奶業(yè)協(xié)會聯(lián)合有關單位發(fā)布《全民科學食奶“壹拾佰仟萬”專項行動方案》，發(fā)布“科學食奶 優(yōu)享健康”倡議書，為助力中國奶業(yè)品牌影響力提升，推進“科學食奶”宣傳引導取得實效。在推動《全民科學食奶“壹拾佰仟萬”專項行動》落地開花活動單元，花花牛乳業(yè)集團黨委書記、董事長唐洪峰及百名行業(yè)同仁被評為首批科學食奶推廣大使并登臺言志，攜手共護國人健康。大會z后還壓軸設置了“奶業(yè)總裁面對面之我的品牌我代言”環(huán)節(jié)，花花牛乳業(yè)集團黨委書記、董事長唐洪峰向國人隆重推出花花牛鮮奶發(fā)酵、鮮活營養(yǎng)的愛克林創(chuàng)新產品——花花牛鮮酸奶，該產品選用花花牛自有牧場高品質鮮奶發(fā)酵，每一口都是新鮮美味、回味無窮，自年初上市以來，深受消費者喜愛。
03展覽展示 精彩紛呈
中國奶業(yè)展覽會于大會期間同地舉行。在中國奶業(yè)協(xié)會的精心策劃組織下，奶業(yè)全產業(yè)鏈500余家企業(yè)參展，展示范圍涵蓋奶業(yè)全產業(yè)鏈以及全供應鏈的各個環(huán)節(jié)?；ɑㄅＨ闃I(yè)集團作為中國奶業(yè)20強企業(yè)之一，以品牌30周年慶，全產業(yè)鏈介紹及戰(zhàn)略新品展示推廣為主題，結合現(xiàn)場各種互動游戲的形式，打造了豐富多彩的企業(yè)展臺，吸引了大量參觀者參觀互動，充分展示了花花牛品牌形象。
展會期間，農業(yè)農村部黨組成員、副部長馬有祥，原農業(yè)部副部長劉成果，中共河南省委農村工作領導小組辦公室副主任、河南省農業(yè)農村廳黨組成員、副廳長劉曉文，省農業(yè)農村廳奶業(yè)管理處處長雷蕾等領導先后蒞臨花花牛展位參觀指導工作，花花牛愛克林鮮酸奶、清潔配方簡酸奶、輕體配方輕覺藍莓味酸奶、網(wǎng)紅品類生椰拿鐵及3.8g高蛋白鮮牛奶等明星產品繽紛亮相，獲得與會領導、業(yè)內專家及參觀觀眾的一致好評。
展望未來，花花牛乳業(yè)集團將以科技創(chuàng)新和數(shù)智化轉型為核心驅動，在省農業(yè)農村廳和上級河南農投集團的指導幫助下，堅持“創(chuàng)新為基”，堅守“新鮮戰(zhàn)略”，持續(xù)提升產品競爭力和品牌力，全力打造奶業(yè)新質生產力，為河南奶業(yè)振興及經濟社會發(fā)展貢獻力量。
