新年伊始,萬象更新。2020年1月1日元旦佳節(jié)當天,鄭州市委副書記、市長王新偉,副市長萬正峰、吳福民,秘書長薛永卿一行,在二七區(qū)區(qū)長蘇建設及市市場監(jiān)管局局長李建霞、市安監(jiān)局、市工信局等領導陪同下,到河南花花牛乳業(yè)集團股份有限公司鄭州馬寨工廠調研安全生產和車間現場6S工作,對花花牛的節(jié)日期間的生產和安全提出要求。河南花花牛乳業(yè)集團董事長關曉彥、總裁董碩峰全程陪同并匯報相關情況。
王新偉市長一行觀看了河南花花牛乳業(yè)集團企業(yè)形象宣傳片,參觀了花花?,F代化透明生產車間及乳業(yè)文化展覽館,并向集團董事長關曉彥詳細的詢問花花牛乳業(yè)集團經營發(fā)展規(guī)模、產品種類、銷售情況,以及產品生產過程中原料管理、人員管理、設備管理成品的儲存和檢驗等安全生產情況情況。
關董事長向王新偉市長匯報了花花牛乳業(yè)集團企業(yè)發(fā)展情況及食品安全生產控制方面成效:花花牛乳業(yè)集團是一家集乳品加工、奶牛養(yǎng)殖、飼料生產為一體的農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。擁有1家年產規(guī)模18萬噸的自有飼料生產基地;13座自有奶源基地;2座乳品加工基地,日加工乳制品能力達1300噸,產品涵蓋低溫酸奶、低溫牛奶、常溫酸奶、常溫牛奶、乳飲料等五大類百余個品種。
花花牛乳業(yè)集團高度重視食品安全工作,始終堅持“為消費者提供100%安全的優(yōu)質乳制品”、“質量就是生命”的質量管理理念。一方面在產業(yè)鏈融合發(fā)展下苦功夫,從源頭開始嚴格把控質量,自有飼料加工廠開發(fā)新型飼料,供給花花牛旗下奶牛養(yǎng)殖場飼喂奶牛,保證牛群健康指標不斷提升,產出的原奶營養(yǎng)成分含量均衡,能量蛋白平衡。原奶到成品奶全程GPS監(jiān)控、冷鏈(2-6℃)運輸。另一方面在安全生產過程中,花花牛嚴格按照《食品安全法》、《乳制品生產操作規(guī)范》、ISO9001、ISO22000和HACCP體系及公司《標準化作業(yè)指導書》的要求,狠抓奶站、運輸、貯存、生產、檢測和銷售等環(huán)節(jié)的質量安全,每一個花花牛酸奶產品都要經過9道工序、130個監(jiān)控點、92項指標檢測的過程,只有全部合格才能上市銷售。2019年,花花牛在各級市場監(jiān)管部門組織食品安全抽查活動中,合格率100%。
王新偉市長在聽取了關曉彥董事長的匯報后,對花花牛乳業(yè)集團食品安全生產經營工作開展成效給予肯定并殷切囑托道:食品安全涉及民生,是廣大群眾美好生活的基礎,食品質量安全也是企業(yè)生命線,重視食品安全是企業(yè)必須履行的社會責任?;ɑㄅW鳛槲沂∪橹破沸袠I(yè)龍頭,更要切實落實主體責任,增強食品安全責任意識,要落實好食品安全主體責任,加強質量管理,嚴把出廠檢驗,為人民群眾提供安全合格的產品;z后,王新偉市長還勉勵花花牛乳業(yè)集團在做好食品安全的同時,也要加大科研投入和產品創(chuàng)新力度,激發(fā)企業(yè)經營發(fā)展活力。
王新偉市長等領導的參觀調研,對花花牛的企業(yè)經營發(fā)展、尤其是食品安全工作給予了明確的指導。只爭朝夕,不負韶華。未來,花花牛將以更高的標準要求自身,堅持以食品安全為首要原則,切實履行“食品安全讓生活更美好”的使命,積極踐行振興中國奶業(yè)責任,嚴把產品質量關,向消費者提供更多優(yōu)質、安全、新鮮、健康的乳制品。